|
Snijboontjes Met Spekjes En Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gr.snijboontjes
150 gr.gerookte spekblokjes
100 gr.uien
olijfolie
Voorbereiding: Rijg de snijbonen, was en snij ze in stukjes.Schil de ui en snij in dunne reepjes.
Bereidingswijze: Kook de snijbonen 10 min. in een pan met kokend water. giet dit af en laat het een beetje afkoelen.
doe de olijfolie in de pan en bak de spekjes mooi licht bruin. doe er de uien bij en bak tot ze glazig zijn . Doe er dan de snijbonen bij en bak dit allles ongeveer 5 tot 7 min. op matig vuur tot de bonen beetgaar zijn.
|
|
|